Le restaurant scolaire n’a pas un caractère obligatoire. Il a pour objet d’assurer, dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité, la restauration des élèves et des adultes de l’établissement.

Le restaurant scolaire est situé dans l’enceinte de l’école. Il est ouvert à tous les élèves et à tous les personnels de l’établissement.

Le temps de repas à la cantine doit être un temps de calme et de convivialité. Le restaurant scolaire est un lieu fondamental de la vie en collectivité qui nécessite de la part des enfants de se conformer aux règles élémentaires d’hygiène et de politesse.

Le service de restauration apporte aux enfants une nourriture saine et autant que possible équilibrée. Les repas sont préparés et livrés par un prestataire en « liaison froide » remis en température et servis par le personnel du prestataire dans le cadre de la règlementation en vigueur.
Pendant le service des repas, les enfants sont sensibilisés à l’importance de la consommation de plats variés et équilibrés. Cette sensibilisation au goût et à la découverte de nouveaux aliments est une incitation jamais une contrainte.

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